Çiğ Balık Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 500 gram taze balık filetosu, 1 cm’lik küpler halinde doğranmış
• 1/2 bardak limon suyu
• 2 taze soğan, ince doğranmış
• 1/2 salatalık, çekirdekleri çıkarılmış, lokma büyüklüğünde doğranmış
• 1 domates, doğranmış
• 1 yeşil veya sarı biber, doğranmış
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
• 1/4 su bardağı su
• Zevkinize göre biber

Hazırlanışı;

• Balıkları sığ bir tabağa koyun ve limon suyuyla kaplayın,
• Buzdolabında en az bir saat marine etmeye bırakın,
• Limon suyunu boşaltın,
• Taze soğan, salatalık, domates, biber, hindistan cevizi sütünü ve suyu ekleyin,
• Biberle tatlandırın ve iyice karıştırın,
• Servis tabağına alın, üzerini kapatın ve servis yapmadan önce soğutun,
• Afiyet olsun…