Pate ve güveç arasında bir geçiş olan Terrine, yemeğin kendisinden çok hazırlama yöntemini ifade eder. Balık Terrine, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 500 gram somon filetosu
• 100 gram pirinç
• 100 mililitre krema
• Tuz ve karabiber
• Hindistan cevizi

Hazırlanışı;

• Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
• Filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve bir karıştırıcıda doğrayın,
• Pirinci pişirin ve bir karıştırıcıda püre haline getirin,
• Pirinci ve balığı birlikte iyice karıştırın,
• Tuz, hindistan cevizi, karabiber, krema ekleyin ve karıştırın,
• Elde edilen karışımı bir fırın tepsisine aktarın,
• Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişirin,
• Çıkarıp soğumaya bırakın,
• Sonra kalıptan çıkarıp ince dilimler halinde kesip soslar ve taze otlar ile servis edin,
• Afiyet olsun…