Asya Usulü Pesto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 15 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 3 su bardağı taze kişniş, doğranmış
- 1 su bardağı kavrulmuş fıstık
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zencefil, doğranmış
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1/4 bardak limon suyu
- 1/4 su bardağı sıvı yağ (susam veya sebze)
- 1 yemek kaşığı balık sosu
Su teresi pesto:
- 3 su bardağı taze su teresi veya maydanoz
- 1 su bardağı çekirdek veya kuruyemiş (ayçiçeği, kabak, badem, ceviz)
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1/4 bardak limon suyu
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1/4 su bardağı su
Hazırlanışı;
- Her iki pesto tarifi içinde içinde aynı yöntem geçerlidir; Tüm malzemeleri mutfak robotuna koyun veya bir havan tokmağı kullanın ve pürüzsüz olana kadar ezin
- Afiyet olsun…
Not; Asya usulü pesto sosunu sebze, et, makarna yemekleri ile karıştırabilir veya yanında sunabilirsiniz.