Anıtkaya (Eğret) Kervansarayı; Afyonkarahisar’ın Merkez İlçesine bağlı Anıtkaya Köyü sınırları içerisinde yer almaktadır.
Kervansaray, 14’ncü yüzyılda Germiyanoğulları tarafından yaptırılmıştır. Üç sahanlı olup, orta sahanı daha geniştir.
Kesme taşlı, iki sıra fil ayakları arası, ortası geniş, yanları dar, kemerli tonozlarla örtülüdür. Yanları çift kemer sütunlarla süslü taç kapılı, moloz taş üzeri, kesme taş kaplamalı kargir yapıdır.