Alu achar, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 500 gram patates
• 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı çemen otu
• 1 çay kaşığı rezene
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı kişniş
• 1/2 çay kaşığı garam masala
• Tuz ve kişniş

Hazırlanışı;

• Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Patatesleri kabuklarında yumuşayana kadar haşlayın, soyun, orta parçalar halinde kesin,
• Bitkisel yağı bir tavaya aktarın ve baharatları ekleyin, karıştırın, 1 dakika kadar kızarın ve ocaktan alın,
• Yağı ve baharatları patateslerin üzerine dökün, iyice karıştırın
• Sevdiğiniz taze yeşillikler ile yada sade olarak servis yapabilirsiniz,
• Afiyet olsun…