Alman Usulü Elmalı Turta, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- ¾ su bardağı tereyağı veya margarin, yumuşatılmış
- ½ çay kaşığı vanilya özü
- 1,5 su bardağı çok amaçlı un
- 0,5 fincan beyaz şeker
- 225 gr. paket krem peynir, yumuşatılmış
- ¼ fincan beyaz şeker
- 2 yumurta
- ¾ çay kaşığı vanilya özü
- 3 bardak elma – soyulmuş ve ince dilimlenmiş
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 0,5 fincan beyaz şeker
Hazırlanışı;
Fırını önceden 175 derecede ısıtın. Bir kapta tereyağını, 1/2 çay kaşığı vanilya özünü, çok amaçlı un ve 1/2 bardak şekeri iyice karıştırın. Karışımı yağlanmamış kelepçeli fırın kabına koyun ve yayın. Ondan sonra krem peynirini ve şekeri geniş bir kapta çırpın. Ardından yumurtaları ve 3/4 çay kaşığı vanilya özünü karıştırın; yumurta karışımını fırın kabında hazırladığınız hamurun üzerine dökün ve yayın.
Son olarak dilimlenmiş elmayı, tarçını ve 1/2 su bardağı şekeri bir kasede karıştırın; krem peynir karışımının üzerine eşit miktarda elma karışımı koyun; kelepçeli fırın kabını fırın tepsisine yerleştirin ve fırına sürün; yaklaşık 50 ila 65 dakika kadar pişirin.
Besin değerleri;
- 479 kalori
- Protein 6.8 gr
- Karbonhidratlar 46 gr
- Yağ 30.7 gr
- Kolesterol 123.1 mg
- Sodyum 245.5 mg