Süt Soslu Hindi Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı
Süt soslu hindi köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 400 Gram hindi eti
- 4 galeta unu
- 75 gram tereyağı
- 1 bardak süt
- 1 yemek kaşığı buğday unu
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı;
- Malzemeleriniz hazırsa, başlayalım,
- Hindi etini yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve 25 gr tereyağı ile birlikte kıyma makinesinden geçirin,
- Kıymanın üzerine tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın,
- Galeta ununu ekleyin ve iyice karıştırın,
- Hamur gibi olmalıdır,
- Karışımdan köfteler yapın,
- Süt sosu hazırlayın,
- Unu bir tavaya dökün, su ve yağ olmadan biraz kızartın,
- 50 gr tereyağı ekleyin ve eriyene kadar bekleyin,
- Sütü dökün,
- Tuzlayın ve iyice karıştırın, kaynatın
- Kaynayan sütlü sosa köfteleri ekleyin,
- Biraz su ekleyin, karıştırın ve pişirin,
- Afiyet olsun…
