Susamlı Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı
Hızlı ve kolay hazırlayabileceğiniz bu akşam yemeği için usta bir aşçı olmanıza gerek yok, yapmanız gereken tek şey tarifimizi adım adım takip etmeniz. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- İri diş kıyılmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 çay kaşığı kıyılmış veya püre haline getirilmiş zencefil kökü
- Bir tutam kurutulmuş pul biber
- 2-3 derisiz somon filetosu
- 2-3 yemek kaşığı beyaz susam
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Bir saklama poşetinde sarımsak, soya sosu, pirinç sirkesi, zencefil ve pul biberi birleştirin,
- Somon filetoları poşete koyun ve buzdolabında en az bir saat veya yukarıda belirtildiği gibi marine edin,
- Fırını 180 dereceye ısıtın,
- Susamları tek bir tabaka halinde dağılacak şekilde bir tabağa dökün,
- Üstünü kaplamak için somon filetolarını yüzleri aşağı gelecek şekilde susamın içine koyun,
- Somonları parşömen kağıdı serili fırın tepsisine dizin,
- Filetoların kalınlığına bağlı olarak 15 ila 20 dakika pişirin,
- İsterseniz susamları hafifçe kızartmak için pişirmenin son dakikasında fırını ızgara konumuna getirin,
- Afiyet olsun…
