Sosis Yatağında Peynir Soslu Mantar, Malzemeleri, Hazırlanışı
Sosis yatağında peynir soslu mantar, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 3 adet sosis
- 75 gram mantar
- 1 adet soğan
- 75 gram kaşar peyniri
- Mayonez
- Tuz ve karabiber
- Bitkisel yağ
Hazırlanışı;
- Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Mantarları dilimler, soğanları yarım halkalar halinde kesin ve sosislerin kabuklarını çıkarın,
- Mantarı ve soğanı, bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın, tuz ve karabiber ile tatlandırın,
- Sosislerin de tuzlu olduğunu unutmayın,
- Her bir sosisi uzunlamasına ikiye bölün,
- Her bir sosis yarısını tekne şeklinde oyun,
- Girinti oluşturmak için çıkardığınız sosis parçalarını ince ince doğrayın,
- Mantara sosis parçaları ekleyin ve bir dakika daha pişirin,
- Dolgu malzemesi hazır,
- Sosis teknelerini dolgu malzemesi ile doldurun,
- Mayonez dökün,
- Sevdiğiniz taze yeşillikler ekleyebilirsiniz,
- Rendelenmiş peynirle cömertçe serpin,
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
