Sırp Usulü Fasulye, Malzemeleri, Hazırlanışı
Fasulye ve sebzelerden oluşan basit ama lezzetli bir yemek. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 90 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 1 bardak fasulye
- 300 gram füme sosis
- 1 adet biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 1 adet defne yaprağı
- Karabiber ve tuz
- Baharatlar
Hazırlanışı;
- Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Fasulyeleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın,
- Fasulyeleri bir kevgir içinde boşaltın, süzün,
- Biber, domates ve soğanı küp küp doğrayın,
- Soğanı az yağda şeffaflaşana kadar kavurun,
- Soğana doğranmış tütsülenmiş sosis ekleyin,
- Biber ekleyin, kızartmaya devam edin,
- Ardından domates, tuz, defne yaprağı, karabiber, biraz damak tadınıza uygun baharat ekleyin,
- Fasulyeyi ekleyin
- 15 dakika kısık ateşte pişirin,
- Afiyet olsun…