Shahi Paneer, Malzemeleri, Hazırlanışı
Shahi paneer, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 400 gram paneer
- 2 adet domates
- 1 adet biberi
- 1-2 adet soğan
- 1 çay kaşığı garam masala
- 1 çay kaşığı zencefil
- 50 mililitre krema
- Tuz ve biber
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Hazırlanışı;
- Gerekli tüm ürünleri hazırlayın, başlayalım,
- Yağı bir tavada ısıtın, baharatları dökün, biraz ısıtın,
- Doğranmış soğanı ekleyin, yumuşayana kadar soteleyin,
- Küçük küpler halinde doğranmış domatesleri ekleyin, yaklaşık 5 dakika kaynatın,
- Domatesler çok asit tadı verdiyse şeker ekleyin,
- Krema ve tuz ekleyin, 5 dakika daha pişirin,
- Krema miktarı, yemeğinizin ne kadar kalın olmasını istediğinize bağlıdır,
- İnce kıyılmış biberi ekleyin, karıştırın,
- Şimdi sıra paneer peynirde, ekleyin ve hafifçe karıştırın
- Örtün ve yaklaşık 3 dakika kısık ateşte pişirin,
- Ocağı kapatın ve paneerin tüm lezzetleri emmesi için 5 dakika bekletin
- Afiyet olsun…
