Sebzeli Ve Pestolu Fırında Somon, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli Ve Pestolu Fırında Somon, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 2 kırmızı soğan, dilimlenmiş
• 8 kabak, dilimlenmiş
• 1 limon, dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 dilim ekmek
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı pesto
• 1/2 bardak kıyılmış maydanoz
• 800 gr somon fileto

Hazırlanışı;

• Fırını 200 derecede önceden ısıtın,
• Büyük bir kızartma kabına soğan, kabak, limon ve yağı koyun ve iyice karıştırın,
• Yaklaşık 20 dakika veya sebzeler kahverengileşmeye başlayana kadar kızartın ve ardından fırından çıkarın,
• Taze ekmek kırıntıları oluşturmak için ekmek dilimlerini bir mutfak robotunda karıştırın,
• Sarımsak, pesto ve maydanoz ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın,
• Somon filetoyu kavrulmuş sebzelerin üzerine koyun,
• Somonun üzerine kırıntı karışımını yayın,
• Fırına sürün ve 15-20 dakika veya somon tamamen pişene ve kırıntı karışımı kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin,
• Afiyet olsun…