Sebzeli Peyniri Quesadilla, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sebzeli peynirli quesadilla, sağlıklı beslenmek için mükemmel bir seçim. Tarifte kullanılan kepekli tortilla lifle dolu ve sebzelerde iyi bir antioksidan kaynağıdır. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş beyaz soğan
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• Tuz
• Karabiber
• 1 tam buğdaylı tortilla
• 1/2 su bardağı rendelenmiş sert peynir
• 1/2 büyük domates, dilimlenmiş
• Küçük avuç fesleğen veya adaçayı gibi taze otlar

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın,
• Soğanları ekleyip şeffaflaşana kadar soteleyin (yaklaşık 5 dakika), kimyon, tuz ve karabiber ekleyin,
• Soğanları tavadan alın ve bir kenara koyun,
• Aynı tavada orta ateşte tortillayı düz bir şekilde yayın,
• Peyniri eşit şekilde üstüne serpin,
• Peynirin yarısını pişmiş soğan, domates ve otlar ile doldurun,
• Peynir erimeye başlayınca tortillanın sadece peynirli tarafını üzerine katlayın,
• Bir dakika daha pişirin,
• Salsa sosuyla sıcak servis yapın,
• Afiyet olsun…