Ringa Soslu Fırında Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı

Ringa soslu fırında patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 7-10 adet patates
• 3-5 adet kornişon
• 1 adet soğan
• 100-150 gram ringa balığı filetosu
• 2-3 kaşık ekşi krema
• Tuz

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Patatesleri yıkayın ve bir fırça ile iyice çürütün,
• Her patatesi folyoya sarın, fırın tepsisine koyun ve 180 derece ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin,
• Hazır ringa balığı filetosu satın alabilir veya tuzlanmış ringa balığı filetosunu kendiniz yapabilirsiniz,
• Ringa balığı filetosunu ince doğrayın, ayrıca kornişon ve soğanları da ince doğrayın,
• Ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın,
• Ringa balığı zaten tuzlu olduğu için tuz eklemeyin,
• Pişmiş patatesleri folyodan çıkarın, hafifçe soğutun,
• Her patateste sığ bir çapraz kesim yapın ve kenarları açın,
• Ortaya çıkan küçük ceplere 1 yemek kaşığı ringa balığı sosu koyun,
• Ringa soslu fırında patates hazır,
• Kabuğuyla birlikte yiyebilirsiniz,
• Afiyet olsun…