Peynirli Tavuk Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

Peynirli tavuk köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 400 gram tavuk fileto
• 1 adet yumurta
• 120 gram sert peynir
• 100 gram mayonez
• 30 gram un
• Yeşil soğan
• Tuz karabiber

Hazırlanışı;

• Malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
• Yumurtayı bir çatal veya çırpma teli ile çırpın,
• Peyniri rendeleyin,
• Yeşil soğanı ince ince doğrayın,
• Bir kapta çırpılmış yumurta, peynir, yeşil soğan ve mayonezi karıştırın,
• Un, tuz ve karabiberi ekleyin,
• Başka baharatlar da ekleyebilirsiniz,
• Tüm malzemeyi homojen bir kütle elde edilene kadar iyice karıştırın,
• Tavuk filetoyu iyice yıkayın, ardından küçük parçalar halinde doğrayın,
• Doğranmış tavuk filetoyu karışıma koyun ve iyice karıştırın,
• Sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirin,
• Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve bir kaşık veya kepçe ile karışımdan parçalar koyun,
• Pişene kadar her iki taraftan iyice kızartın,
• Afiyet olsun…