Pesto Soslu Peynirli Pizza, Malzemeleri, Hazırlanışı

Sağlıklı yemek yemeyi tercih ediyorsanız, bu tarif, açlığınızı gidermenin yanı sıra ihtiyacınız olan şey. Pesto soslu peynirli pizza, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 1 paket tam buğdaylı pizza hamuru
• 2 su bardağı fesleğen yaprağı
• 1/4 su bardağı kavrulmuş çam fıstığı
• 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı su
• 1 büyük diş sarımsak, dörde bölünmüş
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1/4 su bardağı kısmen yağsız ricotta peyniri
• 1/4 su bardağı rendelenmiş az yağlı mozzarella peyniri

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Fırını 225 derecede ısıtın,
• Bir pizza tavasını yağlayın ve hamuru tavaya eşit şekilde yayın ve kenara koyun,
• Pesto sosu yapmak için fesleğen yapraklarını, kavrulmuş çam fıstığını, parmesanı, yağı, suyu, sarımsağı, tuzu ve karabiberi mutfak robotuna koyun,
• Arada bir kenarlardan aşağı doğru sıyırarak oldukça pürüzsüz olana kadar karıştırın,
• 1/4 su bardağı pesto sosunu pizza hamurunun üzerine yayın ve eşit şekilde kaplayın,
• Kalan pestoyu sıkıca kapatılmış bir kaba koyun ve buzdolabında saklayın,
• Pesto sosunun üzerine ricotta sürün ve üzerine mozzarella serpin,
• 20 dakika veya altın sarısı kahverengi ve kabarcıklı olana kadar pişirin,
• Sıcak servis yapın,
• Afiyet olsun…