Patates Yatağında Balık Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı

Çok basit bir yemek gibi görünüyor: balık ve patates! Ancak bu kadar basit bir yemek bile çok güzel ve sıradışı bir şekilde hazırlanıp servis edilebilir. Kesinlikle yapmanızı tavsiye ederim!

Haber Merkezi / Patates yatağında balık fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 500 gram balık fileto
• 1/2 adet pırasa
• 4 adet patates
• 1 tutam safran
• Tuz
• Fındık (isteğe bağlı)

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Patatesleri soyun ve halkalar halinde kesin,
• Safranı suda eritin, kaynatın, patatesleri ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın,
• Balığı dilimler, pırasayı halkalar halinde kesin,
• Patates dilimlerini malzemelerin sığabileceği büyüklükte bir fırın kabına yerleştirin,
• Balık parçalarını ve pırasayı patatesin üstüne serin,
• Bir tutam tuz ve karabiber ile tatlandırın,
• İsteğe bağlı olarak en üstte fındık serpin,
• Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin,
• Afiyet olsun…