Patates Püreli Balzamik Sırlı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı
Patates Püreli Balzamik Sırlı Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 tavuk göğsü
- 4 yemek kaşığı balzamik sirke
- 2,5 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı domates püresi
- Taze çekilmiş karabiber
- 750 gr patates, soyulmuş ve doğranmış
- 25 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı doğal yoğurt
- 6 adet taze soğan, dilimlenmiş
Hazırlanışı;
- Yağı büyük bir tavada ısıtın, ardından tavuk göğüslerini her iki taraftan 2’şer dakika kızartın
- Tavadan çıkarın ve bir kenarda sıcak tutun,
- Balzamik sirke, şeker ve domates püresini tavaya ekleyin pişirin,
- Tavuk göğüslerini tekrar tavaya koyun ve ara sıra çevirerek 15 dakika daha pişirin,
- Bu arada patatesleri kaynar suda yumuşayana kadar pişirin,
- Ardından tereyağı, yoğurt ve taze soğan ile ezin,
- Tavuğu dilimler halinde balzamik sos serpilmiş bir püre yatağında servis edin,
- Afiyet olsun…
