Patates, Bezelye Ve Yumurta Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı
![](https://www.haberkaos.com/wp-content/uploads/2022/01/Patates-Bezelye-Ve-Yumurta-Salatasi.jpg)
Patates, Bezelye Ve Yumurta Salatası, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
-
500g küçük patates
-
4 yumurtalar
-
2 bardak bezelye
-
2 yemek kaşığı zeytin yağı
-
2 yemek kaşığı beyaz sirke
-
1 çay kaşığı tam tahıllı hardal
-
Tuz
-
1/2 bardak kıyılmış maydanoz, dereotu veya frenk soğanı
Hazırlanışı;
- Patatesleri çatal kolayca girecek şekilde haşlayın, ardından ocaktan alın, süzün ve soğumaya bırakın,
- Patatesler soğuyunca dörde bölün,
- Yumurtaları kaynar suya yavaşça koyun ve 6 dakika pişirin, ardından süzün ve soğuk suda soğutun,
- Yumurtalar soğuduktan sonra kabuğunu kırın ve soyun, ardından dörde bölün,
- Bezelyeleri 2 dakika haşlayıp süzün ve soğuk su ile soğutun,
- Bezelyeler soğuyunca tekrar süzün,
- Sosu hazırlamak için zeytinyağı, sirke, hardal ve tuzu karıştırın,
- Servis yapmadan hemen önce patatesleri, yumurtaları ve bezelyeleri geniş bir kapta birleştirin ve sos ve otlar ile karıştırın,
- Afiyet olsun…