Panacotta, Malzemeleri, Hazırlanışı
İtalyan şaheseri, Panacotta tatlısı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Öyleyse yapımı o kadar zor olmayan tarifimizi, verilen adımları takip ederek sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi/ Ortalama 1 saat 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
1000 ml krema
12 gr jelatin
250 ml süt
1 paket vanilya
100 gr şeker
1 çorba kaşığı ahududu reçeli
1 çorba kaşığı yaban mersini reçeli
1 tutam taze nane
Taze meyveler
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım… Kremayı bir sos tenceresine dökün. Süt ve şekeri ekleyin (ama hepsini değil, içindeki jelatini sulandırmak için biraz bırakmanız gerekir), orta ateşte 10 dakika kaynamaya bırakın. Jelatini kalan sütle birlikte bir kasede seyreltin, sonrasında tencereye ekleyin.
Vanilyayı da ekleyin, karışım kaynadıktan sonra altını kapatın. Isısı biraz azaldıktan sonra kaseye alarak soğuması için buzdolabına koyun. Tatlı soğuduktan sonra üzerine 2 çeşit reçeli koyun ve taze meyvelerle ve nane ile süsleyin. Afiyet olsun…
