Nohut Yemeği, Malzemeleri, Hazırlanışı
Nohut Yemeği; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 750 gr. Su
- 500 gr. Nohut
- 1 yemek kaşığı salça
- 1-2 adet kuru soğan
- 1-2 adet biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber, tuz
Hazırlanışı;
Nohut bir tencerede haşlanır. Ayrı bir tencerede kıyılmış soğan ve biber yağda kavrulur. Üzerine salça ilave edilir ve karıştırılır. Salça da kavrulduktan sonra suyu ve nohut ilave edilir.45 dakika kaynadıktan sonra tuz ve karabiberi ilave edildikten sonra kapatılır.
