Muffin Tarzı Patates Graten, Malzemeleri, Hazırlanışı
Muffin tarzı patates graten, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 30 gram tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 200 mililitre süt
- 70 gram kaşar peyniri
- Tuz, karabiber
- 4-6 adet patates
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Tereyağını kalın tabanlı küçük bir tencerede eritin,
- Kremalı sos yaparak başlayın,
- Üzerine un ekleyin ve unun tamamen yağa doyması ve demlenmesi için kuvvetlice karıştırın,
- Sarımsakları ince ince doğrayın ve bir kaseye alın,
- Sütü dökün ve kütle kalınlaşana ve muhallebi gibi görünene kadar bir çırpma teli ile sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin,
- Tencereyi ocaktan alın, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin,
- Bir tutam ezilmiş hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz, sosu iyice karıştırın,
- Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin,
- Patates dilimlerini muffin kalıplarının yarısına gelecek şekilde yerleştirin,
- Yaklaşık 1 yemek kaşığı sos koyun,
- Pişirme sırasında sosun yayılmaması için kalıbın kenarlarıyla aynı hizada olmalıdır,
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin,
- Afiyet olsun…
