Mornay Soslu Fettuccine, Malzemeleri, Hazırlanışı
Mornay soslu fettuccine, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 30 gram tereyağı
- 2 kaşık un
- 300 mililitre süt
- 30 gram parmesan peyniri
- 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi (öğütülmüş)
- 300 gram fettuccine
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı;
- Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Fettucciniyi pakette yazan talimatlarına göre pişirin,
- Fettuccine pişerken sosu hazırlayın,
- Tereyağını kısık ateşte eritin, elenmiş unu ekleyin, iyice karıştırın,
- Sütü ısıtın, üzerine hindistan cevizi ekleyin,
- Sıcak sütü ince bir akışla kızarmış unun içine dökün, pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın,
- Rendelenmiş peyniri ekleyin,
- İyice karıştırın,
- Tuzla tatlandırın
- Haşlanmış fettuciniyi bir servis tabağına alın, üzerlerine sosu dökün, karabiber serpin,
- Afiyet olsun…
