Mimoza Salatası, Malzemeleri, Hazırlanışı
Mimoza salatası, hazırlaması kolay ve tadı inanılmaz derecede hassas olan klasik bir salatadır. Yapımı kolay olan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri
200 gram konserve balık
300 gram patates (4 orta boy patates)
200 gram havuç (4 orta boy havuç)
100 gram soğan (2 orta boy soğan)
150 gram peynir (sert)
250 gram mayonez
1 adet yumurta
50 gram yeşillik (dereotu veya maydanoz)
Hazırlanışı;
Malzemelerinizi hazırlayın başlayalım… İlk adım patatesleri, havuçları ve yumurtayı haşlayın. Haşlanmış ürünleri soğutun ve temizleyin.
İnce bir rende üzerine patatesleri, havuçları, yumurta sarısını ve peyniri rendeleyin (hepsi ayrı kaselerde veya tabaklarda).
Konserve balığı yağı ile bir salata kasesine koyun, bir çatalla yoğurun ve üzerine biraz mayonez ekleyin. Rendelenmiş havuçları üzerine koyun ve tekrar mayonezle yağlayın.
Soğanı ince ince doğrayın, üzerine kaynar su dökün ve acılığını gidermek için 5-10 dakika bekleyin. Ardından doğranmış soğanı havuçların üzerine, rendelenmiş patatesleri de soğanların üzerine koyun, biraz tuzlayın ve tekrar mayonezle yağlayın.
Rendelenmiş peyniri serpin ve mayonezle fırçalayın. Son katman, salatanın rendelenmiş yumurta sarısı ve yeşillikler ile süslenmesidir. Servis yapmadan önce 2 saat soğuk bir yerde bekletin. Afiyet olsun!
