Mayonezli Ketçaplı Gulaş, Malzemeleri, Hazırlanışı
Mayonezli ketçaplı gulaş, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 500 gram tavuk fileto
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet defne yaprağı
- Tuz ve karabiber
- Baharatlar
Hazırlanışı;
- Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Tavuk filetoyu akan su altında iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin,
- Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış tavuk parçalarını ekleyin,
- Altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartın,
- Tatlandırmak için biber ve tuz serpin,
- Soğanı yarım halkalar halinde kesin,
- Ve bir tavada 3 dakika kızartın, doğranmış sarımsakları ekleyin
- 2 yemek kaşığı ketçap ekleyin,
- Şimdi bir kaşık un ve 2 yemek kaşığı mayonez ekleyin,
- Kalın sosa su ekleyin, iyice karıştırın
- Kızarmış tavuk parçalarını sosun içine koyun
- Defne yaprağını ekleyin ve kapatarak 10 dakika pişirin,
- Servis yapmadan önce defne yaprağını çıkarın, baharatları ekleyin,
- Afiyet olsun…
