Maramisa, Malzemeleri, Hazırlanışı
Maramisa; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 250 gr mısır unu
- 500 gr su
- 1 tutam tuz
Sosu için:
- 1 su bardağı pekmez
- 125 gr margarin veya tereyağı
Hazırlanışı;
Su ocağa konup kaynatılır, içerisine 1 tutam tuz ve mısır unu katılarak 5 dk. pişirilir. Diğer taraftan margarin eritilir içine pekmez konularak 5 dk. kaynatılır, pişen hamur tepsiye alınır ortası açılır, ortasına pişen sos dökülür. Bir parça hamur alınıp ortadaki sosa batırılarak yenir.
