Mantar Şnitzel, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mantarlı şnitzel, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 500 gram mantar
• 2 adet yumurta
• 2-3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı kuru sarımsak
• 1/2 çay kaşığı zencefil
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• Yeşillikler
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

• Mantarları yıkayın, kurutun, sert kökleri kesin,
• Marine için soya sosu, zencefil, sarımsak, kırmızı biberi birleştirin,
• Mantarları 15 dakika marine edin,
• Yumurtaları çatalla çırpın,
• Mantarları yumurta karışımına batırın, ardından un içinde yuvarlayın,
• Kızgın yağda iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın,
• En sevdiğiniz garnitür ve taze yeşillikler ile servis yapın,
• Afiyet olsun…