Mac And Cheese, Malzemeleri, Hazırlanışı

Mac and cheese, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 400 gram makarna
• Ispanak
• Maydanoz
• 2,5 su bardağı süt
• 50 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kuru sarımsak
• 1 çay kaşığı kuru soğan
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Tuz
• 350 gram kaşar peyniri
• 125 gram mozzarella peyniri

Hazırlanışı;

• Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
• Makarnayı paketindeki talimatlara göre pişirin ve süzün
• Makarna pişerken, sosu hazırlayın,
• Ispanak, maydanoz ve 1/2 su bardağı sütü blenderdan geçirin,
• Tereyağını derin bir tavada veya tencerede eritin, unu eleyin, karıştırın ve fındık kokusu gelene kadar kızartın,
• Süt, baharatları ve tuz ekleyin, karışım pürüzsüz olana kadar sürekli karıştırın,
• Sos koyulaşana kadar pişirin,
• Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin, karıştırın,
• Blenderdan elde etiğiniz karışımı ekleyin,
• Şimdi makarnayı karıştırın,
• Mozzarella dilimlerini üstüne koyun ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 7 dakika daha pişirin,
• Hemen servis yapın,
• Afiyet olsun…