Kötdür Tatlısı, Malzemeleri, Hazırlanışı
Kötdür Tatlısı; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- Ceviz
- Pekmez
- Nişasta
- Un
Hazırlanışı; Ayıklanmış yarım yaprak taze cevizler ipe dizilir. Pekmez ile nişasta katı kıvamında kaynatılır ve dizilen cevizler bu karışıma katılıp hafif unlanarak asılır. Daha sonra istenilen büyüklükte kesilerek yenir.
