Köri Soslu, Ispanaklı, Tatlı Patatesli Dana Eti, Malzemeleri, Hazırlanışı
Köri Soslu, Ispanaklı, Tatlı Patatesli Dana Eti, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 750 gram doğranmış dana eti
- 2 yemek kaşığı köri ezmesi
- 1,5 su bardağı az tuzlu dana eti suyu
- 1/2 su bardağı az yağlı hindistan cevizi sütü
- 400 gram tatlı patates veya kabak, doğranmış
- 1/2 paket donmuş ıspanak
Hazırlanışı;
- Malzemeleri hazırlarken yavaş pişiriciyi önceden DÜŞÜK konumuna getirin,
- Yavaş pişiriciye et ve tatlı patatesi veya kabağı ekleyin,
- Bir kapta köri ezmesini, et suyunu ve hindistancevizi sütünü karıştırın. Yavaş pişiriciye dökün, karıştırın ve kapağı kapatın.
- Kapağı kaldırmadan DÜŞÜK 6-7 saat veya YÜKSEK 3,5 ila 4 saat pişirin,
- Pişirme süresi bittiğinde, dana etinin hassasiyetini kontrol edin ve gerekirse daha uzun süre pişirin,
- Servis yapmadan önce ıspanak yapraklarını ilave edip kapağını kapatın ve ıspanak soluncaya kadar birkaç dakika daha pişirin,
- Haşlanmış veya buğulanmış pirinçle servis yapın,
- Afiyet olsun…
