Kaynar, Malzemeleri, Hazırlanışı
Kaynar; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 2 kök havlıcan
- 2 kök zencefil
- 3 çubuk tarçın
- 10 tane karabiber
- 10-15 diş karanfil
- 7 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker/pekmez
- 10 adet kakule
- Üzeri için: Dövülmüş ceviz
Hazırlanışı;
Büyükçe bir tencerede su ve şeker kaynatılır. Tüm baharatlar bir tülbente koyulup tencereye sarkıtılır, 45 dakika daha kaynatılır. Suyu azalırsa ilave edilir. Sıcak sıcak bardaklara alınır, üzerine ceviz serpilerek servis edilir.
