Kavurmalı Mıkla, Malzemeleri, Hazırlanışı
Kavurmalı Mıkla; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzetdir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Malzemeleri;
- 2 topak Kavurma
- 6 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- Yeteri kadar Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı;
Mıkla tavasında eriyen doğranmış kavurma ilave edilir. Yağda kızaran kavurmaya yumurtalar kırılır. Kaşıkla çevrilerek pişirilen kavurma ve yumurta katılaşınca tavanın altı söndürülür, karabiber serpilerek servis edilir.
