Karides Güveç, Malzemeleri, Hazırlanışı
Karides güveç, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 400 gram karides
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 1 adet domates
- 100 mililitre domates suyu
- 200 gram mantar
- 2-3 diş sarımsak
- 150 gram kaşar peyniri
- Tuz, karabiber
- 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
Hazırlanışı;
- Tüm malzemeleri, hazırlayın, başlayalım,
- Karidesleri temizleyinn, kaynar tuzlu suda 3 dakika bekletin, süzün,
- Soğanı ve sarımsağı soyun, ince doğrayın, yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın,
- Doğranmış biberleri ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin,
- Mantarları dilimler halinde kesin, sebzelere ekleyin ve 5 dakika pişirin,
- Domatesleri soyun, küçük küpler halinde kesin, bir tencereye koyun, domates suyunu ekleyin ve sıvı buharlaşana kadar pişirin,
- Karides, tuz, karabiber ekleyin. 5 dakika kaynatın,
- Her şeyi toprak bir fırın aktarın, üzerine rendelenmiş peynir serpin
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin,
- Sıcak servis yapın,
- Afiyet olsun…
