Karamelli Fırında Tavuk Kanat, Malzemeleri, Hazırlanışı
Karamelli Fırında Tavuk Kanat, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı balık sosu
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 kg tavuk kanat
- 2 diş sarımsak, ezilmiş ve doğranmış
- 2 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
Hazırlanışı;
- Fırını önceden 180 derecede ısıtın,
- Şekeri ve suyu küçük bir tencereye koyun ve şeker eriyene kadar hafif ateşte karıştırın, kaynatın,
- Şurup renklenmeye başlayana kadar ara vermeden kaynatın,
- Karamel rengi elde edene kadar tavayı hafifçe döndürün,
- Tavayı ocaktan alın ve balık sosu ve limon suyunu dikkatlice dökün,
- Karışım köpürecektir, bu yüzden dikkatli olun,
- Tavuk parçalarını bir fırın tepsisine koyun ve zencefil ve sarımsakla birlikte karamelin üzerine dökün,
- 45 dakika ya da pişene kadar pişirin,
- Buğulanmış pirinci ile servis yapın,
- Afiyet olsun…
