Kafkas Usulü Şiş Kebap, Malzemeleri, Hazırlanışı

Basit ve lezzetli olan Kafkas Şiş Kebabı sevmeyen birini tanımıyorum. Bu yemek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 240 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 1 kilo kırmızı et
• 2 adet soğan
• 1/4 bardak şarap
• Tuz ve karabiber
• 3 diş sarımsak
• Sıvı yağ

Hazırlanışı;

• Kırmızı eti eşit küçük parçalar halinde kesin,
• Soğan ve sarımsak ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın,
• Yağı ve şarabı dökün, karıştırın
• Bir filmle örtün ve 3 saat buzdolabında bekletin,
• Etleri şişlere geçirin,
• Şişleri altın kahverengi olana kadar kızartın,
• Afiyet olsun!