Ispanaklı Tavuklu Feta Galette, Malzemeleri, Hazırlanışı
Ispanaklı Tavuklu Feta Galette, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 4 adet börek yufkası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük kırmızı soğan, halka halka doğranmış
- 300 gr ıspanak, yıkanmış ve sert sapları atılmış
- 300 gr. tavuk göğsü
- 150 gr beyaz peynir, ufalanmış
- ½ su bardağı taze rendelenmiş parmesan peyniri
- ¼ su bardağı çam fıstığı
- 1 yumurta sarısı, hafifçe karıştırılmış
Hazırlanışı;
- Fırını 200 derecede ısıtın,
- Yağı büyük bir tavada ısıtın ve soğan halkalarını birkaç dakika pişirin, bir kenara koyun ve ardından ıspanağı tavaya ekleyin ve tamamen soluncaya kadar pişirin, soğumaya bırakın,
- Büyük bir tepsiye börek yufkalarını uçtan uca yerleştirin,
- Kenarlarını kenarlık yapacak şekilde katlayın,
- Hamurun üzerini soğan ve ardından ıspanakla kaplayın,
- Tavuk göğsünü ince ince dilimleyin ve ıspanakların üzerine üst üste gelecek şekilde yerleştirin,
- Beyaz peynir, parmesan ve çam fıstığı serpin,
- Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün ve kabarıp altın rengi alana kadar 15 dakika pişirin,
- Afiyet olsun…
