Hindistan Cevizi Kremalı Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hindistan Cevizi Kremalı Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 25 gr tereyağı
• 1 soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş ve doğranmış
• 1,5 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
• 1,5 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi
• 2 çay kaşığı esmer şeker
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 600 gr tavuk but filetosu, derisi alınmış, lokma büyüklüğünde doğranmış
• 400 gr hindistan cevizi kreması
• 1 çay kaşığı tuz
• Limon
• 2 çay kaşığı soya sosu

Hazırlanışı;

• Tereyağını büyük bir tavada kısık ateşte eritin, soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar hafifçe pişirin
• Tavuğu plastik bir torbaya koyun ve hindistan cevizi, zerdeçal, kimyon ve tuzu ekleyin, tavuğu kaplamak için ovalatın,
• Tavayı orta dereceye yükseltin ve tavuğu ekleyin, ara sıra çevirerek 5 dakika pişirin
• Domates salçasını ekleyip karıştırın
• Hindistan cevizi kremasını, esmer şekeri ve soya sosunu dökün, tavuk iyice pişip sos koyulaşana kadar 20 dakika pişirin
• Servis yapmadan önce limonu sıkın,
• Afiyet olsun…