Hindi Etli Pilav, Malzemeleri, Hazırlanışı

Hindi etli pilav, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 700 gram hindi eti
• 3-4 adet havuç
• 3-4 adet soğan
• 1-2 çay kaşığı baharat
• 4-5 diş sarımsak
• 0,5 adet acı biber
• 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 2 su bardağı pirinç
• Su

Hazırlanışı;

• Hindi pilavı pişirme tarifi etle başlanmalıdır,
• Eti kuşbaşı şeklinde kesin,
• Yemeği yapacağınız tencerenin dibine biraz bitkisel yağ dökün ve hindi etini ekleyin,
• Eti iyice kızartın,
• Et kızarırken sebzelere geçebilirsiniz,
• Soğanları soyun ve yarım halkalar halinde kesin,
• Havuçları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince çubuklar halinde kesin,
• Kızarmış ete sebzeleri ekleyin,
• Biraz su dökün ve 10-15 dakika pişirin,
• Sarımsağı ve biberi ekleyin,
• Bu arada pirinci iyice yıkayıp durulayın,
• Pirinci ve baharatı ekleyin,
• Su veya et suyu ekleyin,
• Etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45-60 dakika pişirin,
• Afiyet olsun…