Fırında Tavuk Kabak Ve Kremalı Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı
Akşam yemeği vakti geldi ama henüz uygun bir yemek tarifi bulamadınız mı? Fırında tavuk kabak ve kremalı makarna, akşam yemeği için ideal bir tarif. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
300 gr tam buğday penne makarna
200 gr az yağlı krem peynir
¾ su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
⅓ su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
2 çay kaşığı dijon hardalı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
½ çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber
½ çay kaşığı tuz, bölünmüş
¼ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1 su bardağı yarı yarıya
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
¾ su bardağı doğranmış soğan
2 büyük kabak, uzunlamasına dörde bölünmüş ve dilimlenmiş
1 tatlı kaşığı rendelenmiş sarımsak
2 su bardağı rendelenmiş tavuk
2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen, ayrıca süslemek için biraz daha
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını 200 derecede ısıtın. Bir fırın kabını pişirme spreyi ile yağlayın. Büyük bir tencerede suyu kaynatın, makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin, iyice süzün.
Bu arada, büyük bir kasede krem peynir, 1/4 su bardağı mozzarella peyniri, parmesan peyniri, hardal, limon kabuğu rendesi, ezilmiş kırmızı biber, 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiberi birleştirin. Yavaş yavaş yarım yağlı kremayı ekleyin ve birleşene kadar sürekli karıştırın.
Orta – yüksek ateşte yağı ısıtın, soğanı ve kalan 1/4 çay kaşığı tuzu ekleyin, sık sık karıştırarak yumuşayana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Kabak ve sarımsağı ekleyin; kabak yumuşayana ve bazı yerleri kızarana kadar ara sıra karıştırarak pişirin, 8 ila 10 dakika; ocaktan alın.
Krem peynir karışımını, makarnayı, tavuğu ve fesleğeni ekleyin; birleşinceye kadar karıştırın. Hazırlanan fırın kabına aktarın; kalan 1/2 su bardağı mozzarellayı eşit şekilde serpin. Folyo ile örtün; yaklaşık 20 dakika iyice ısınana kadar pişirin. İsterseniz ek fesleğen yapraklarıyla süsleyin; ılık servis edin. Afiyet olsun…
