Fırında Sebzeli Tavuk Fileto, Malzemeleri, Hazırlanışı
Fırında sebzeli tavuk fileto, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 2 adet tavuk fileto
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet yumurta
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 kaşık ekşi krema
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Susam
- Tuz
- Baharatlar
Hazırlanışı;
- Tüm malzemeleri hazırlayın, başlayalım,
- Soğanı, havucu ve patatesi ince dilimler halinde kesin,
- Patatesleri kuru bir tavada hafifçe kızartın,
- Ardından tavaya biraz sıvı yağ ekleyip soğan ve havuçları kavurun,
- Yumurtayı ekşi krema ile çırpın,
- Tavuk filetoyu uzunlamasına 2 parçaya kesin,
- Her bir parçayı her iki taraftan hafifçe dövün, tuz, baharat ve limon suyu serpin,
- Fırın kabını folyo ile kaplayın, istenirseniz yağ ile yağlayın,
- Bir kat dövülmüş fileto koyun,
- Üzerine çırpılmış yumurta sürün,
- Filetonun üzerine birkaç dilim patates koyun,
- Patateslerin üzerinde soğanlı kızarmış havuç koyun,
- İkinci kat filetoyu sebzelerin üzerine koyun ve yumurta ile fırçalayın,
- Katmanları tekrarlayın,
- En üst tabaka tavuk fileto olmalıdır,
- Katmanlar bittikten sonra yumurta ile fırçalayın, her tarafına rendelenmiş peynir ve susam serpin,
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin,
- Afiyet olsun…
