Fırında Mini Köfteler, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında Mini Köfteler, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 500 gr yağsız kıyma
• 1 yumurta
• 1/2 bardak kuru ekmek kırıntısı
• 2 rendelenmiş havuç
• 1/2 soğan, ince doğranmış
• 1/2 bardak kıyılmış maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 bardak domates sosu
• 1/4 fincan rendelenmiş peynir
• 8 dilim kepekli ekmek
• 1 domates, dilimlenmiş
• 1 fincan bebek ıspanak
• 1/4 salatalık, ince dilimlenmiş

Hazırlanışı;

• Kıyma, yumurta, galeta unu, havuç, soğan, maydanoz ve salçayı bir kaseye koyun ve birleşinceye kadar karıştırın,
• Fırını 190 derecede önceden ısıtın,
• Mini muffin kalıbını sıvı yağ ile yağlayın ve et karışımını kaplar arasında eşit olarak paylaştırın, ardından bir kaşığın tersiyle üstlerini düzeltin,
• Her birinin üzerine ½ çay kaşığı domates sosunu yayın ve fırına sürüp pişirin,
• Rendelenmiş peynir, kızarmış kepekli ekmek, domates, ıspanak ve salatalık ile servis yapın,
• Afiyet olsun…