Fırında Marinara Soslu Makarna, Malzemeleri, Hazırlanışı
Fırında marinara soslu makarna, temel besin maddelerinin bir kombinasyonunu sağlayan sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 150 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
400 gr tam buğday penne makarna
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 su bardağı doğranmış beyaz soğan
2 diş sarımsak, kıyılmış
300 gr marinara sosu
Yarım su bardağı az yağlı ricotta peyniri
3 adet büyük olgun domates, dilimlenmiş
200 gr taze mozzarella peyniri, dilimlenmiş
1 su bardağı incecik doğranmış taze fesleğen
1 yemek kaşığı balzamik sirke
Süslemek için karabiber
Hazırlanışı;
Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Bir fırın kabını hafifçe pişirme spreyi ile yağlayın. Büyük bir tencere suyu yüksek ateşte kaynatın. Makarnayı ekleyin; paket talimatlarına göre pişirin, süzün ve sıcak tutun.
Aynı tencerede orta ateşte yağı ısıtın. Soğanı ekleyin; ara sıra karıştırarak, yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin; ara sıra karıştırarak, 1 dakika pişirin. Marinara sosunu ekleyin; ara sıra karıştırarak, iyice ısınana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin, makarnayı ekleyin ve karıştırın.
Makarna karışımının yarısını hazırladığınız fırın kabına dökün. Üzerine kaşık kaşık ricotta ve domates dilimlerinin yarısını koyun. Kalan makarna karışımını ekleyin ve kalan domates dilimleri ve mozzarella ile üstünü kapatın. Kenarları köpürene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Fesleğen serpin ve sirke gezdirin, isterseniz karabiberle süsleyin. Servis etmeden önce 10 dakika bekletin. Afiyet olsun…
