Fırında Kaşarlı Elma Dilim Patates, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında Kaşarlı Elma Dilim Patates, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 45 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 4 patates, dilimlenmiş
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1,5 bardak süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 acı biber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 0,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı;

• Küçük bir sos tavasında tereyağını eritin ve unla karıştırın,
• Bir dakika kızartın,
• Soğuk sütün tamamını ekleyin, çırpma teli ile karıştırın,
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın,
• Kaynayana kadar kısık ateşte pişirin, ara sıra bir çırpma teli ile karıştırın,
• Isıyı azaltın ve peynirle karıştırın,
• Hafifçe yağlanmış yarım litrelik bir fırın kabına dilimlenmiş patateslerin yarısını koyun,
• Peynir sosunun yarısını patateslerin üzerine dökün,
• İkinci kat patates ve peynir sosu ile tekrarlayın,
• Kalan peyniri üstüne serpin,
• Renk vermesi için biraz kırmızı biber serpin,
• 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin,
• Afiyet olsun…