Fırında Bademli Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fırında bademli tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

3/4 su bardağı öğütülmüş badem
1/2 su bardağı çok amaçlı un
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 su bardağı yağsız süt
4 adet kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, her biri 100 gr.
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı;

Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım… Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın. Orta boy bir kapta öğütülmüş bademleri, unu, kekiği, soğan tozunu, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Sütü ayrı bir orta boy kaseye dökün. Her tavuk göğsünü badem karışımına, sonra süte ve tekrar badem karışımına bulayın ve fırın tepsisine yerleştirin.

Yapışmaz bir sote tavasını orta-yüksek ateşte önceden ısıtın ve tavaya zeytinyağı ekleyin. Tava ısındığında tavuk göğüslerini tavaya yerleştirin ve ateşi orta seviyeye düşürün. Tavuk göğüslerini bir tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından diğer tarafını 1 dakika kızartın. Tavuğu tekrar yağlanmış fırın tepsisine koyun ve fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun…