Fındıklı Güllaç, Malzemeleri, Hazırlanışı

Fındıklı Güllaç; Herkesin mutlaka tadması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.

Malzemeleri;

• 1,5 bardak kıyılmış fındık
• 1 litre süt
• 1 bardak şeker
• 1/2 paket güllaç

Hazırlanışı;

Süt ve şeker karıştırılarak ateşte ılıtılır. Güllaç yaprakları dörde bölünür. Bir parçası alınıp süte batırılıp, ısıtılarak içine bir miktar fındık konup, dolma gibi sarılır, tep¬siye dizilir. Kalan süt üzerine gezdirilerek dökülür.