Fasulye Köftesi, Malzemeleri, Hazırlanışı
Fasulye köftesi, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Haber Merkezi / Ortalama 30 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 800 gram beyaz fasulye (konserve veya haşlanmış)
- 50 gram teze yeşillik (tatmak için)
- 50 gram kuruyemiş
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
- Baharatlar
- 2 yemek kaşığı yağ
Hazırlanışı;
- Malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Yeşillikleri ince ince doğrayın,
- Bir blender veya mutfak robotu kullanarak fasulyeyi, kuruyemişi ve taze yeşillikleri pürüzsüz olana kadar öğütün,
- Püreye benzeyen bir karışım elde etmelisiniz,
- Soğanı ve sarımsağı soyun, ince ince doğrayın ve püreye ekleyin,
- Tuz, karabiber ve baharat ekleyin, iyice karıştırın,
- Ortaya çıkan karışımdan köfteler oluşturun,
- Bitkisel yağda kızartın (her taraftan yaklaşık 3-4 dakika),
- Afiyet olsun…
