Erik İle Kızarmış Tavuk, Malzemeleri, Hazırlanışı

Erik İle Kızarmış Tavuk, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

• 500 gr tavuk budu
• 1 yemek kaşığı karışık baharat
• 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
• 1 yemek kaşığı doğranmış biber (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı susam taneleri
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı susam yağı
• 1 kırmızı soğan, dilimlenmiş
• 2 bardak doğranmış erik
• 1 fincan su

Hazırlanışı;

• Tavuk, karışık baharat, zencefil, kırmızı biber, susam, sirke, soya sosu ve susam yağını geniş bir kaba koyun ve tüm tavuklar kaplanana kadar iyice karıştırın,
• Marine etmek için en az 2 saat veya gece boyunca örtün ve sbekletin,
• Fırını 180 derecede önceden ısıtın
• Bir tavaya kırmızı soğan ve erik koyun, suyla karıştırın,
• Üstüne tavuk koyun,
• Yaklaşık 1 saat ya da tavuk altın rengi olana ve iyice pişene kadar pişirin,
• Kahverengi pirinç ve buğulanmış mevsim yeşillikleri ile servis yapın,
• Afiyet olsun…