Dorochki, Malzemeleri, Hazırlanışı
Dordochki, sofranıza renk katacak harika bir alternatif; Birincisi çok lezzetli, ikincisi kolay hazırlanıyor, üçüncüsü ekonomik. Dordochki, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir.
Haber Merkezi / Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!
Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 10-12 adet waffle rulo
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 adet yumurta
- 50 mililitre süt
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Soğanı ince ince doğrayın veya bir karıştırıcıda rendeleyin, kıyma ile karıştırın,
- Karışımı tatlandırmak için doğranmış sarımsak, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın,
- Hazırlanmış karışım ile waffle ruloları doldurun,
- 2 yumurtayı biraz süt, tuz ve karabiberi karıştırın ve çırpın,
- Galeta ununu ayrı bir kaseye dökün,
- Her bir ruloyu önce yumurtaya, sonra galeta ununa, sonra tekrar yumurtaya, sonra tekrar galeta ununa batırın,
- Ruloları orta ateşte altın kahverengi olana kadar kızartın,
- Kızarmış ruloları bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika daha pişirin,
- Sevdiğiniz garnitürler ile sıcak servis yapın,
- Afiyet olsun…
