Cho-Kogi Pogym, Malzemeleri, Hazırlanışı
Cho-kogi pogym geleneksel bir Kore yemeğidir. Çok sık Kore yemeği yemiyoruz, karmaşık ismine rağmen, yemek çok basit! Cho-kogi pogym, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir.
Haber Merkezi / Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.
Malzemeleri;
- 300 gram et
- 300 gram mantar
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tutam tuz
- 4 adet yeşillik (tercihinize bağlı)
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerinizi hazırlayın, başlayalım,
- Soğan küpler halinde kesin ve yarı saydam olana kadar yağda kızartın,
- Eti küçük parçalara ayırın,
- Mantarı dilimler halinde kesin,
- Havucu şeritler halinde kesin,
- Soğana havucu ekleyin, 5 dakika kızartın, ardından mantarı ve eti ekleyin, kızartın,
- Daha sonra yarım bardak su ilave edip yaklaşık 15 dakika pişirin,
- Servis yapmadan önce tuz, karabiberi ve doğranmış otları serpmeyi unutmayın,
- Afiyet olsun…
