image

Bebekler İçin Balkabaklı Pirinç Lapası, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Tüm anneler balkabağının faydalarını bilir. Pirinç lapasının yoğunluğu sütle ayarlanabilir. Çiğneme dişleri olan bebeklere güvenle böyle bir kahvaltı sunulabilir. Dişleri sadece ön tarafta olan bebekler için, kaynamış sütle hafifçe seyreltilmeli ve bebeğin boğulmaması için bir blender ile püre haline getirilmelidir.

Haber Merkezi / Ortalama 20 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 0,5  su bardağı yuvarlak pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı bardak süt
  • Tuz ve şeker
  • 70-80 gram kabak (soyulmuş)
  • 5 gram sıvıyağ
  • 15 gram tereyağı

Hazırlanışı;

  • Malzemeleri hazırlayın. Başlayalım!
  • Pirinci ayıklayın, iyice yıkayın ve durulayın,
  • Bir tencereye koyun, suyla kaplayın, bir tutam tuz ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin,
  • Pirinç pişerken, balkabağını hazırlamanız gerekir,
  • Kabuğundan ve tohumlarından soyun, iç lifli kenarını kesin,
  • Kaba bir rende üzerine rendeleyin,
  • 10 dakika içinde pirinç neredeyse hazır olacaktır (pirinç 15-20 dakikalık pişirmeye hazırdır),
  • Şekeri, balkabağını ve sütü ekleyin,
  • Kaynatın ve 10 dakika daha pişirin,
  • Kabaklı pirinç lapası hazır, tabaklara koyun ve 5 gr sıvı yağ ekleyin,
  • Afiyet olsun!
Paylaşın

Mantarlı Çörek, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Mantarlı Çörek, sıcak bir yemek, bir meze ve bir sandviç, hepsi bir arada. Çok iştah açıcı, en önemlisi, lezzetli! Böyle bir çöreği, kahvaltı için hazırlayabilir veya özel bir günde misafirlerinize sunabilirsiniz. Tercih sizin…

Haber Merkezi / Mantarlı Çörek, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  •  2 adet çörekler
  • 200 gram mantar
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1  adet soğan
  • 2 yemek kaşığı ekşi krema
  • 70 gram sert peynir
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın,
  • Mantarları temizleyip yıkayın, küçük küpler halinde kesin,
  • Soğanı soyun ve ince doğrayın,
  • Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın,
  • Mantarı soğanlarla birlikte bir tavaya koyun, biraz bitkisel yağ ekleyin,
  • Bu arada haşlanmış tavuk göğsünü ince ince doğrayın,
  • Karışımın homojen olması için yeterince ince kesmenizi tavsiye ederim,
  • Tavuğu mantarlı tavaya gönderin, ayrıca birkaç yemek kaşığı ekşi krema ekleyin,
  • Ve elbette, tatmak için tuz ve karabiber zamanı,
  • Karışımı 5-7 dakika kızartın,
  • Çöreklerin üst kısımlarını kesin, kırıntıları çıkarın,
  • Çörekleri hazırlanan dolgu ile doldurun,
  • Üzerine bol rendelenmiş peynir serpin,
  • Pişirme sırasında peynir erir ve güzel bir altın şapka oluşturur,
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ekşi Krema Soslu Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Köfte kızartmayı sevmiyorum, çok fazla yağ sıçrar ve her zaman yanına sulu bir garnitür bulmanız gerekir. Bu tarif, harika bir seçenek. Köfte için, farklı et çeşitleri kullanabilirsiniz. Tavuk köftesi daha sağlıklıdır, kırmızı et köftesi ise daha sulu ve kalorisi daha yüksektir.

Haber Merkezi / Ekşi krema soslu köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 600 gram tavuk fileto
  • 1 adet yumurta
  • 1 bardak ekşi krema
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı buğday unu
  • 2 bardak su
  • Tuz ve karabiber
  • 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Hazırlanışı;

  • Başlayalım!
  • Önce kıymayı köfteler için hazırlayın,
  • Bunu yapmak için tavuk filetoyu yıkayın, kurutun ve parçalar halinde kesin,
  • Bir doğrayıcıya koyun, tuz, karabiber, sarımsak ekleyin, kıyma haline getirin,
  • Kıyılmış tavuğa yıkanmış pirinç ve çiğ yumurta ekleyin,
  • Karışımı, yapışkan bir topak oluşana kadar iyice karıştırın,
  • Köfteleri ıslak elle şekillendirip yağlanmış fırın tepsisine dizin,
  • Köftelerin büyüklüğü sizin takdirinize bağlı,
  • Sosu hazırlamak için sebzeleri hazırlamanız gerekir,
  • Soğanı yarım halkalar halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin,
  • Sebzeleri bitkisel yağda tuzla yumuşayana kadar soteleyin,
  • Un ile karıştırılmış suya dökün, ekşi krema ekleyin,
  • Sosu karıştırın ve ısıtın. Kaynatmanıza gerek yok,
  • Köftelere sebze soslunu dökün,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin,
  • Ekşi krema soslu köfteler hazır!
  • Herhangi bir garnitür ile sıcak olarak servis edin,
  • Afiyet olsun!
Paylaşın

Fırında Peynirli Tavuk Göğsü, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Fırında peynirli tavuk göğsü, öğle yemeği, akşam yemeği, hafif atıştırmalık ve şenlikli bir masa için çok yönlü bir yemektir. Sizlere, tavuk göğsünü en iyi şekilde pişirmenin bir tarifini sunuyorum.

Haber Merkezi / Fırında peynirli tavuk göğsü, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet domates
  • 2-3 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 100 gram sert peynir
  • 2 yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı;

  • Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın
  • Tavuk göğsünü akan su altında yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın,
  • Göğsü boyuna ikiye bölün ve her bir dilimi her iki taraftan hafifçe vurarak yumuşatın,
  • Göğüsleri fırına dayanıklı bir fırın tepsisine yerleştirin,
  • Patatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin ve tavuk göğüslerinin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın,
  • Domatesleri ince halkalar halinde kesin ve patateslerin üzerine koyun,
  • Bir sonraki katman soğan halkalarıdır,
  • Üstüne mayonezi yayın
  • Rendelenmiş peyniri cömertçe serpin,
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin,
  • Hepsi bu, afiyet olsun…
Paylaşın

Nohutlu Özbek Pilavı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Mutfakta yeni tatlar için denemeler yapmayı seviyorsanız, Nohutlu Özbek Pilavı tam da böyle bir şey. İnanılmaz lezzetli ve tatmin edici. Evde, Nohutlu Özbek Pilavı mükemmel bir şekilde pişirmek göründüğü kadar zor bir iş değil.

Haber Merkezi / Nohutlu Özbek Pilavı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 120 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1 kilo kırmızı et
  • 800 gram pirinç
  • 1 bardak nohut
  • 2-3 adet soğan
  • 3-4 adet havuç
  • 1 adet sarımsak başı
  • Tuz
  • 1 adet kırmızı biber

Hazırlanışı;

  • Nohuttu birkaç saat soğuk suda bekletin, pirinci akan su altında iyice durulayın,
  • Eti küçük parçalar halinde kesin,
  • Sebzeleri soyun, kesin,
  • Nohutlu Özbek pilavını bir kazanda pişirmek en iyisidir, kazanınız yoksa tencere kullanın,
  • Bitkisel yağı uygun şekilde ısıtın ve önce soğanı ekleyin,
  • Yağı fazla ısıtırsanız soğan oldukça çabuk kızarır
  • Ardından eti ekleyin,
  • 8-10 dakika sonra etler hafif kavrulunca havuçları ilave edin,
  • 5 dakika daha kızartın,
  • Nohuttun suyunu süzdükten sonra kazana ekleyin,
  • Tuzu dökün,
  • Yıkanmış sarımsak ve biberi üstüne koyun,
  • Kaynatın ve 10 dakika pişirin,
  • Sarımsak ve biberi dikkatlice çıkarın,
  • Pirinci dökün, karıştırmayın,
  • Su kaynayana kadar bekleyin,
  • Sarımsak ve biberi geri koyun, ısıyı en aza indirin ve bir kapakla kapatın,
  • Yaklaşık yarım saat sonra ısıyı kapatın, hafifçe karıştırın ve servis yapmadan önce 20-25 dakika daha demlenmeye bırakın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

İrmikli Köfte, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Bu harika köftenin sırrı, un yerine biraz irmik eklenmesi. İnanılmaz derecede lezzetli, yumuşak ve sulu köfteler ortaya çıkıyor. Asıl mesele irmikli kıymayı birkaç dakika bekletmek, böylece irmik kabarır. 

Haber Merkezi / İrmikli Köfte, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın!

Ortalama 50 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 50 gram taze yeşillikler
  • 1 adet soğan
  • 1-2 kaşık mayonez
  • 50 mililitre bitkisel yağ
  • Karabiber ve tuz

Hazırlanışı;

  • Öncelikle soğanı soyup çok ince kıyıyoruz,
  • Gerçek şu ki, daha büyük keserseniz, kızartırken köfteler parçalanabilir,
  • Derin bir kaseye kıymayı koyun,
  • Daha sonra yeşillikleri ince ince doğrayın (onsuz olmaz) ve kıymaya ekleyin,
  • Şimdi bir yumurtayı bir kaseye kırın
  • Birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin,
  • Bu, köfteleri sulu ve yumuşak yapan başka bir numaradır,
  • Kalan malzemelere tuz ve karabiberi ekleyin,
  • Şimdi her şeyi iyice karıştırın,
  • İrmiği şişirmek için kıyılmış eti birkaç dakika bekletin,
  • Bitkisel yağı bir tavada ısıtıyoruz ve ellerimizi suyla ıslattıktan sonra köfteleri oluşturmaya başlıyoruz,
  • Onları önceden ısıtılmış tavaya yayın ve altın kahverengi olana kadar her taraftan kızartın,
  • Ardından tavayı bir kapakla kapatın ve düşük ateşte birkaç dakika daha pişirin,
  • Afiyet olsun!
Paylaşın

Narenciye Baharı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Narenciye baharı, herkesin mutlaka tatması gereken bir lezzettir. Yapımı o kadar zor olmayan tarifimiz ellerinizle buluştuğunda daha da lezzetlenecektir. Öyleyse hemen verilen adımları takip edin ve bu kolay tarifi sevdikleriniz için yapın! 

Haber Merkezi / Ortalama 40 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 800 gram tavuk göğsü
  • 2 adet limon
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet zencefil (1 cm)
  • 1 çay kaşığı maydanoz
  • Tuz ve karabiber
  • 2 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı;

  • Gerekli ürünleri hazırlayın, başlayalım,
  • Limonları iyice yıkayın,
  • Zencefili soyun ve doğrayın,
  • Göğüsleri soğuk su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, karabiber ve tuz karışımıyla ovalayın,
  • Yağı bir tavada ısıtın, zencefili ekleyin,
  • Tavuğu göğüslerini her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Ardından bir fırın kabına aktarın,
  • Dilimlenmiş limonları ekleyin,
  • Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin,
  • Son 5 dakikada balı göğüslerin üzerine dökün,
  • Pirinç pilavı ve salata ile servis edin,
  • Afiyet olsun!
Paylaşın

Kıymalı Patates Çılgınlığı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Sıradan şeylerden bıktıysanız, çılgınca bir şeyler pişirmeyi denemenin zamanı geldi. Bugün size kıymalı patates çılgınlığının nasıl pişirileceğini anlatacağım. Bu tarifin asıl vatanı Litvanya’dır. 

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 12 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 350 gram kıyma
  • 1/2 adet havuç
  • 3 kaşık un
  • Tuz
  • 200 mililitre ayçiçek yağı

Hazırlanışı;

  • Kıymayı 2-3 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun,
  • Etler hafifleyince ince kıyılmış soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyin,
  • Tavaya ince rendelenmiş havuç ekleyin ve etler pişene kadar kızartın,
  • Hazırlanan karışımı bir kaseye aktarın,
  • Soyulmuş ve dilimlenmiş patatesleri tuzlu su dolu bir tencereye koyun,
  • Patatesler tamamen pişince suyunu süzün ve soğumaya bırakın,
  • Patatesleri püre haline getirin, yumurta ve unu ekleyin,
  • İyice yoğurun,
  • Küçük patates köfteleri oluşturun,
  • Her köftenin ortasına kıyma koyun ve kapatın
  • Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Tencerede Güveç, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Lezzetli ve doyurucu bir güveç için inanılmaz derecede basit ve anlaşılır bir tarif. Yavaş bir pişirici kullanarak hazırlayacağınız bu yemek, diğer şeyler için çok zaman kazandıracaktır. Sevdikleriniz yeni yemeği kesinlikle takdir edecektir.

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 150 gram soğan
  • 200 gram patates
  • 2 adet yumurta
  • 1 bardak krema
  • 100 gram peynir
  • 2 kaşık un
  • 20 gram tereyağı
  • Tuz, karabiber ve baharatlar

Hazırlanışı;

  • Tavuğu küçük küpler halinde kesin,
  • Soğan küçük küpler halinde kesilir,
  • Ne kadar çok soğan eklerseniz, güveç o kadar sulu olur,
  • Patatesleri de küp şeklinde kesin,
  • Tavuğu, soğanı ve patatesleri bir kaseye koyun,
  • Tuz, biber ve baharat serpin,
  • Herhangi bir baharat kullanabilirsiniz, ancak et baharatları, kırmızı biber, kekik burada en uygunudur,
  • Başka bir kapta yumurta ve kremayı karıştırın. Aynı kaba un ekleyin ve iyice karıştırın,
  • Yavaş pişiricinizin kasesini yağlayın,
  • Tavuk ve sebze karışımını yumurta karışımıyla karıştırın ve ardından tüm ürünleri tencereye koyun,
  • Üzerine rendelenmiş peynir serpin,
  • Zamanlayıcıyı 40 dakikaya ayarlayın,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

Ekşi Kremalı Turna Balığı, Malzemeleri, Hazırlanışı

0

Bu basit tarif, turna etinin hiç kuru olmadığını kanıtlayacaktır, sadece doğru şekilde pişirebilmeniz gerekir. Turna balığını dilediğiniz garnitür ve salata ile servis edebilirsiniz. Yemek, normal bir hafta içi öğle veya akşam yemeği için çok uygundur.

Haber Merkezi / Ortalama 60 dakikada hazırlayacağınız bu tarifi denedikten sonra yorum bölümüne değerlendirebilirsiniz.

Malzemeleri;

  • 1.5-2 kilogram turna balığı
  • 1-2 adet soğan
  • 100-150 gram ekşi krema
  • 2-3 kalık un
  • Tuz
  • 1-2 adet defne yaprağı
  • 100-150 mililitre bitkisel yağ
  • 100 gram dereotu ve maydanoz

Hazırlanışı;

  • Turna balığını temizleyin ve yıkayın,
  • Kulak için baş ve kuyruğu kesin,
  • Gerisini küçük parçalar halinde doğrayın,
  • Tuz, karabiber, defne yaprağı ekleyin ve marine etmeye bırakın,
  • Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve bitkisel yağ ile bir tavada kızartın,
  • Balık parçalarını una batırın ve altın kahverengi olana kadar kızartın,
  • Bitmiş balığın üzerine kızarmış soğan, ekşi krema koyun,
  • Biber ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin,
  • Bir kapakla kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin,
  • Ekşi kremanız kalınsa, suyla seyreltebilirsiniz,
  • Afiyet olsun…
Paylaşın

KÜNYE

MESAJ

– Borsa ve Döviz
– Finans
– Enerji
– Otomobil
– Emlak
– Diğer Ekonomi

 

0 (537) 883 27 00

haberkaos.com@gmail.com

Sosyal Medyada Haber Kaos